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KOTI智能家居公司分享:关于端午,您知道多少?
发布日期:2015-06-19 发布人: 浏览次数:0
又是一年端午时,作为中华民族古老的传统节日,关于端午,您知道多少?下面就由KOTI智能家居公司带您走进端午。
端午节的起源?
端午节,“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。而按照历法五月正是“午”月,因此“端五”也就渐渐演变成了“端午”。《燕京岁时记》记载:“初五为五月单五,盖端字之转音也。”
每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节等。“端午节”为中国国家法定节假日之一,并已被列入世界非物质文化遗产名录。
端午节最初是中国人民祛病防疫的节日,吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗;后因诗人屈原在这一天死去,便成了中国汉族人民纪念屈原的传统节日;部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。
端午节的习俗?
河北省:为了避井毒,忌端午节打井水。
山东省:每人早起均需饮酒一杯,传说可以避邪。
山西省:各村祭龙王,并在田间挂纸。
陕西省:方官率领僚属观赏竞渡,称之“踏石”。
甘肃省:摘玫瑰以蜜腌渍为饴。牧童祀山神。
江苏省:不论贫富,必买石首鱼(俗称鳇鱼)煮食。各家皆以清水洗眼,称为“破火眼”。
四川省: 打字子—是日皆买李子,上下对掷。部分地区吃包面。
浙江省:具礼于师长,称之“衣丝”。医家则于午时采药,相传此日天医星临空。
江西省:用百草水洗浴,以防止疥疮。或以雄黄、丹砂酒中饮之,称之“开眼”。
湖北省:迎傩人,花冠文身,鸣金逐疫。晒水给小孩洗澡,据说可以洗去污浊和病魔。
湖南省:竞渡以为禳灾、去疾。又作草船泛水,称为“送瘟”。
福建省:福州端午旧俗,媳妇于是日以寿衣、鞋袜、团粽、扇子进献公婆。
广东省:举办龙舟竞渡。儿童放风筝,称为“放殃”。以烧符水洗手眼后,泼洒于道,称为“送灾难”。
海南省:洗龙水和洗草药澡。举办龙舟竞渡等活动。
台湾省:为避邪保平安,门口挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像,成人饮雄黄酒,小孩子佩香包。各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。
端午节吃什么?
粽子
粽子古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而发明的,总体上说,各地人民过端午节的习俗大同小异,而端午节吃粽子,古往今来,中国各地都一样。
五黄
江浙一带吃“五黄”,五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。民间有一说“端午黄鳝赛人参”。
打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木捶打制而成的米糕。
茶叶蛋
江西南昌地区,将煮好的茶蛋和盐水蛋用五颜六色的网袋装着,挂在孩童的脖子上,意为孩子祈祷平安健康。
煎堆
福建晋江地区,家家户户吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。